"Eco", "Bio" e "Sostenibilità" non sono solo belle promesse, ma sono vissute anche con passione. Negli agriturismi bio dell'Alto Adige, dormi in camere di materiali naturali non trattati e al mattino ti siedi al tavolo della colazione davanti ai prodotti biologici più gustosi che tu possa immaginare. La coltivazione nel maso e la produzione di alimenti secondo criteri ecologici e rispettosi dell'ambiente garantiscono la migliore qualità dei prodotti, quali pane, latte, formaggio, uova, mele, uva, patate e molto altro ancora - e si sente! E anche gli animali qui stanno particolarmente bene. Qui i bambini e le famiglie possono imparare e comprendere il principio dell'agricoltura biologica. Così fai qualcosa di buono anche in vacanza! Tu, il tuo padrone di casa e tutta la famiglia che ti ospita. In molti agriturismi puoi anche raccogliere i prodotti tu stesso e portare a casa queste delizie alla fine della vacanza, oppure acquistarle nel negozio del maso. Convinciti dando un'occhiata tu stesso!
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Il proverbio contadino per una piccola pausa:
"Se sul tetto dal ghiaccio viene giù la gocciolina, la primavera al fienile si avvicina."
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