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Agriturismi con animali da latte & allevamento in malga

Che ne dici di una vacanza in malga?

L'industria casearia in Alto Adige significa soprattutto agricoltura con carattere di regionalità, sostenibilità ed ecologia. Grazie a rigide norme d'importazione e all'attiva collaborazione dei contadini della Federazione Latterie, la regione dell'Alto Adige è riuscita a trasformare l'economia sulle malghe in un vero e proprio marchio. E lo noterai anche tu, quando andrai in vacanza in un agriturismo con animali da latte in Alto Adige! Infatti i contadini, naturalmente, non solo producono latte ma, grazie all’alpicoltura intensiva, caratterizzano anche il paesaggio, rendendo le vacanze in montagna così come le conosciamo: Prati alpini con fiori selvatici ed erbe di montagna, boschi inondati di luce e libertà pura al di sopra del limite della vegetazione arborea. Molti contadini gestiscono anche i numerosi e suggestivi rifugi alpini in tutta la regione, dove è possibile fare uno spuntino dopo una faticosa escursione. Curiosa tra gli agriturismi con animali da latte e gli allevamenti in malga dell'Alto Adige e goditi la tua vacanza in Alto Adige!

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Agriturismi con animali da latte

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Il proverbio contadino per una piccola pausa:

"Orecchie fredde in testa al contadino, il cappello sicuramente ha perso, il poverino!"

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